Cорт | Пшеничное |
Страна производитель | Россия |
Стиль пива | Пшеничный эль |
Крепость | 5% |
Цвет (EBC) | 15 |
Горечь (IBU) | 13,6 |
Вес | 7 кг |
Объем | 22 л |
Описание: Классический пшеничный эль с фенольным ароматом.
Начальная плотность: 12
Конечная плотность: 3
Алкоголь (ABV): 5
Расчетная горечь: 13,6
Расчетная цветность: 15
Состав набора «Пшеничный эль»*:
- Солод: Базовый солод – 2 кг; Базовый солод — 2,3 кг; Специальный солод — 0,5 кг.
- Хмель: Nugget (Германия).
- Дрожжи 10 гр.
- Декстроза 250 г.
- Брошюра «Основы зернового пивоварения», рецепт с полями для заметок пивовара.