Производитель: ОАО «Дрожжевой комбинат» г. Минск, р. Беларусь.
На 10 литров сока необходимо 1-2 чайные ложки дрожжей. Дрожжи предварительно растворить в одном стакане теплого сока 30-35 градусов С., добавив 1-2 чайные ложки сахара. Через 20-30 минут дрожжи внести в основное количество сока. Бродить при комнатной температуре(оптимально 30-35 градусов С) до полного прекращения выделения пузырьков.