Спиртовые дрожжи Still Spirits «Whisky» БЕЗ ПОДКОРМКИ, 20 г

Цена: 350 руб.

Уникальный штамм виски-дрожжей для крафтовой дистилляции, благодаря которому вы получите элегантное, округлое и изысканное виски предназначенное для выдержки в дубе.

Новинка от новозеландской компании Still Spirits специальные дрожжи для дистилляции высококачественного домашнего виски, бурбона и прочих зерновых дистиллятов Distiller’s Whiskey Yeast 20g. Это уникальный штамм виски-дрожжей для крафтовой дистилляции, благодаря которому вы получите элегантное, округлое и изысканное виски предназначенное для выдержки в дубе. Во время ферментации  штамм дрожжей Whiskey Distiller’s производит минимальное количество сивушных масел, создавая оптимальный ароматический профиль для вашего зернового дистиллята.

Характеристики:

  • Вес нетто: 20г (0,7 унции США)
  • Дозировка: одна упаковка 20г на 25л (6,6 галлона США)
  • Толерантность к алкоголю: 15% ABV.
  • Степень сбраживания: 90-100% (высокая)
  • Скорость флокуляции: средняя
  • Рекомендуемый диапазон температур: 20-35 °C (68-95 °F)
  • Классификация штаммов: Saccharomyces cerevisiae
  • Жизнеспособные дрожжевые клетки / г:> 1 х 1010
  • Сухой вес: 92-96%
  • Клетки диких дрожжей / г: <1 на 106 клеток
  • Всего бактерий: <1 х 105 КОЕ / г

Страна производства: Новая Зеландия.