Этот дневник призван облегчить и систематизировать работу домашнего пивовара. Теперь все ваши рецепты и варки будут собраны в одном месте, вы сможете заглянуть в таблицу солодов и хмелей, почитать о самых распространенных дефектах пива, без труда перевести пинты в миллилитры, узнать о цветности пива, найти незнакомое слово в глоссарии и многое-многое другое.
Глобально дневник предназначен для любого пивовара:
— начинающего домашнего, который занимается экстрактным пивоварением;
— опытного домашнего, который задумался о переходе на «зерно» или уже давно варит зерновые шедевры;
— пивовара-технолога на производстве, который тоже где-то должен записывать и хранить свои рецепты. Почему бы не сделать это в такой красивой книге?
Надеемся, что этот дневник станет для вас настоящим помощником в нелегком, но таком увлекательном деле домашнего пивоварения.