Лучше нашей Вишни на коньяке может быть только Черри Бренди! Еще больше ягоды, еще более выразительный и яркий вкус. Сначала чувствуется букет из сочной вишни и черешни со сладковато-миндальными нотками, далее-терпкость и крепость хорошего бренди. Напиток получается благородного рубинового цвета, с восхитительным ароматом. Идеальное сочетание мягкости и сладости! Любителям крепких настоев ягод на коньяке пробовать обязательно!
Состав:
вишня сушеная, черешня вяленая, обжаренный миндаль, изюм, дубовая щепа, ванильный сахар.
Рецепт:
Залить 2 литра самогона или водка 40%, , настаивать 10 дней, периодически встряхивая настой. Отфильтровать (процедить) и перелить в емкость.