Черемуха-несправедливо забытая ягода в наше время, ведь именно в домашнем алкоголе она так ярко раскрывает свой вкусоароматический потенциал (кстати, как и рябина😉). Напиток на основе черемухи напоминает знаменитую «вишневку», но с более тонким ароматом, на вкус-более терпкая с легкой кислинкой. Отличительной чертой настоек на черемухе является яркий миндальный «амореттовый» шлейф! Шикарный! Корица и гвоздика в составе вносят свой легкий, пикантный и пряный оттенок.
Состав:
Черемуха, корица, гвоздика, декстроза.
Рецепт:
Залить 2 литра самогона или водка 40%, настаивать 7 дней, периодически встряхивая настой. Отфильтровать (процедить) и перелить в емкость.