СОЛОД РЖАНОЙ ФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ В ЗЕРНАХ

Цена: 80 руб.

Используется как основной, так и дополнительный солод для придания характерного ржаного вкуса и аромата. Насыщенный цвет, усиливает полноту вкуса и солодовый аромат. При добавлении в традиционные рецепты способен заставить заиграть по-новому даже ставшие уже привычными сорта пива.

Применение, ржаные эли и лагеры, специальное пиво, сезонное пиво

Доля в засыпи %        до 50
Влажность %        7.3
Экстрактивность % дм         83.5
Цвет EBC         18

Страна изготовления:

Россия