Отдыхал на Шри-Ланке в феврале этого года, очень большое разнообразие экзотических фруктов, в продаже были все из Вашего списка. Tourists rush to the paradise islands for a relaxing vacation and new experiences that many of the travelers receive from tasting various dishes. Despite the gastronomic spoilage of modern man, many corners on our planet can still surprise him. One such place is the island of Sri Lanka. © BT ImagesDelicous Драконий фрукт, возглавляющий список самых странных фруктов Шри-Ланки, которые вам обязательно нужно попробовать. Еще одним ценным лакомством Шри-Ланки является Мангустин (июль–сентябрь), который немного похож на фиолетовый помидор, с довольно твердой кожей, которая смягчается по мере созревания плодов. В Шри-Ланке в качестве официальной денежной валюты действует шри-ланкийская (или просто ланкийская) рупия, равная 100 центам.
Additional menu
- Фрукты и овощи. Шри-Ланка
- Навигация по записям
- Фрукты Шри Ланки
- В какое время года собирают урожай на шри ланке
Шри ланка фрукты в феврале - фото
Шри-Ланка в феврале. Климат и погода на Шри-Ланке. В Шри Ланке мы были в этом, 2018 году, провели 15 дней, поэтому решила поделиться своими впечатлениями. Посетите утренние рынки Шри Ланке – здесь вы найдете самые спелые фрукты самых разных видов и мастей.
Фрукты шри ланки фото с названиями
Однако в Шри-Ланке все это готовят отменно вкусно, а, главное — сравнительно дешево! В прибрежном туристическом ресторанчике блюдо из трех огромных лобстеров гигантского размера креветки от 20см в длину с гарниром-рисом обойдется в 7-10 долларов США. Из национальной кухни следует попробовать «карри» с различными составляющими, бобовые подливы, «роти» - лепешки на кокосовом молоке, «аппу» - блинчики на кокосовом молоке иногда с жаренным яйцом внутри , «пападан» - тесто, обильно жаренное в масле на вкус похоже на жаренные шкварки сала , «индьяппа» - тоненькая вермишель в виде лепешек, «пита» - рисово-кокосовая смесь в бамбуковом стебле. Самыми популярными приправами служат тертый перец чили, черный молотый перец, чеснок, шафран, куркума, имбирь, кардамон, кориандр и корица. Фрукты едят в качестве перемешенного ассорти. Ананасы всегда приправляют солью и посыпают красным чили либо черным молотым перцем. Из напитков все ланкийцы пьют только воду и чай, делая это очень часто на протяжении всего дня некоторые даже встают ночью, чтобы выпить кружку чая. Однако местные жители отнюдь не являются ценителями собственного цейлонского чая. Большинство из них просто пьют мелкий чай раскрученных но отнюдь не лучших брэндов Lipton, Dilmah. При этом все ланкийцы просто жить не могут без чая, но не придают никакого значения самой чайной церемонии: они его пьют как сок — быстро и мелкими глотками. Из алкогольных напитков можно попробовать местный арак приготовленный на кокосе , бренди ланкийского производства, натуральные фруктовые вина но отнюдь не лучшего качества , пиво «Lion» темное - очень хорошего качества и недорогое.
Экскурсии и достопримечательности Достопримечательности Шри-Ланки носят преимущественно природный характер. В сравнении с небольшой территорией острова, можно с уверенностью сказать, что в Шри-Ланке достопримечательности на каждом шагу. Недаром страну называют «жемчужиной Индийского океана». Коломбо — фактическая столица Шри-Ланки и крупный морской порт. Прежде всего, столица Коломбо знаменита еще одной столицей - Шри-Джаяварденепура-Котте, которая, как ни странно расположена в городе Коломбо. То есть получается вроде как столица в столице. Даже в этом Шри-Ланка отличилась от остальных стран. Коломбо — это деловой центр. Жизнь здесь, как и люди, очень отличаются от остальных регионов страны. Это более современный стиль жизни, где девушки носят короткие юбки, мужчины ездят на дорогих автомобилях, а молодые парочки целуются вечером на побережье.
На севере столицы находится район Форт, в котором расположены главные банки страны, дорогие отели и зеркальные офисные небоскребы. Среди этой модернизации встречаются здания с архитектурой в колониальном стиле, оставленные с британских времен. Прямо на побережье расположен парк Галле-Фейс-Грин — огромная озелененная территория, на которой школьники играют в крикет, семьи устраивают пикники и мирно прогуливается молодежь. Лючии, Св. Петра, Св. Несколько кварталов в Коломбо закрытого типа, въезд туда только по пропускам либо с полной проверкой автомобиля полицией. Это фешенебельные кварталы, где проживают состоятельные жители страны, дипломатические иностранные представители и высокопоставленные политические деятели. Дехивела — небольшой городок в нескольких километрах от Коломбо, известный своим огромным зоопарком, в котором ежедневно по вечерам с 16. Кроме того, там за символическую оплату можно покататься на пони и маленьких слонах только по выходным в 13. Канди — бывшая столица Цейлона до 1815г.
В самом центре Канди находится искусственное озеро с островом и Королевским летним дворцом посреди, а на берегу озера расположена главная достопримечательность города и одна из основных в стране - Далада Малигава - храм «Священного зуба Будды», который хранится в украшенной драгоценными камнями и золотом ступе Будды.
И это является одной из самых заманчивых сторон Цейлона — помимо круглогодичного солнца и теплого океана — множество свежих продуктов, ягод, овощей, зелени. Попадая на местный рынок, удивляешься впечатляющему ассортименту! Вы, конечно, знакомы с помело, манго, ананасом или авокадо — названия диковинок на слуху, многое вы пробовали.
Но кроме того, здесь можно встретить по-настоящему экзотические плоды, каких на прилавках отечественных магазинов не бывает.
Иногда встречается - карамбола, рамбутан, гуава, которая , кстати, в центре острова была одного вида розовая внутри , а в Мириссе - совсем другая как груша. Дуриана вообще нигде не встретили, его сезон - февраль- апрель, правда, в прошлом году в одном месте встретили...
Дуриана вообще нигде не встретили, его сезон - февраль- апрель, правда, в прошлом году в одном месте встретили...
Вводные данные
- Еда на Шри-Ланке — это боль! Цены и советы 2024
- Фрукты острова Шри-Ланка
- Популярные истории
- Шри Ланка, Хиккадува
- Вступайте в наше сообщество в Telegram
- Фрукты и овощи. Шри-Ланка
Фрукты острова Шри-Ланка
- Какие фрукты есть на шри ланке - фото
- Еда на Шри-Ланке 2023: какие блюда попробовать, алкоголь, фрукты
- Фрукты шри ланки (87 фото)
- Экзотические фрукты Шри-Ланки, которые стоит попробовать, цены на них, где купить
- Флора и фауна Шри-Ланки
- Какие экзотические фрукты есть на Шри-Ланке? • Форум Винского
Фрукты из Шри-Ланки в Беларусь. Какие везти и как?
Какие фрукты на Шри-Ланке являются самыми экзотическими на вкус среднестатистического россиянина? Кокос на Шри-Ланке – главный продукт и дерево. одни из древнейших в мире фруктов, которые выращиваются на протяжении многих веков. Стоит ли ехать на Шри-Ланку в феврале? Однозначно — да! Это сказочный остров с дешевыми фруктами, массажем, суперской природой, интересными экскурсиями и богатым подводным миром. Фрукты Шри-Ланки.
Экзотические фрукты Шри-Ланки, которые стоит попробовать, цены на них, где купить
Возможно, вы уже покупали какой-то из перечисленных плодов у нас на родине? Обычно, экзотические фрукты Шри Ланки или другой страны, которые импортировали из жаркой страны, имеют очень высокую стоимость, но при этом совершенно безвкусные! Дело в том, что их отправляют совсем зелеными, недозрелыми, чтобы в пути они не переспели и не испортились. Плоды не успевают напитаться солнцем и свежим воздухом, что в итоге сказывается на вкусе.
Кожура может иметь розовый, ярко-желтый либо фиолетовый оттенок.
На её поверхности видны наросты из листочков сочного зеленого цвета. Внешне этот фрукт выглядит очень красиво, но и обладает потрясающим вкусом, напоминающим вкус банана и киви. Где растет папайя — в юго-восточной части страны. Сначала на кактусе появляется цветок, впоследствии из него формируется плод.
Этот процесс занимает месяц-полтора. В течение одного года растение дает 5-6 урожайных сезонов. Несмотря на то, что кактусы растут на Шри-Ланке, найти папайя не так просто на прилавках. Обычно, местные рынки предлагают плоды, завезенные из Вьетнама.
Саподтилла чику, мясляное дерево В Шри-Ланке этот фрукт встречается не часто. Плоды бывают круглыми по форме либо овальными, в длину могут достигать до 10 сантиметров. Мякоть, находящаяся под тонкой кожурой, очень сочная. Внешне и по вкусу похожа на хурму.
Незрелые плоды отличаются характерным вяжущим вкусом. Прежде чем есть саподтиллу, следует удалить и кожуру, и семечки, так как каждая семечка снабжена маленьким крючочком, который может поранить горло. Как правило, плоды принимают в пищу в свежем виде. Можно готовить на медленном огне, используя растительное масло, сок лайма с применением специй.
Это отличное сырье для приготовления вина. Как везти фрукты из Шри-Ланки Во-первых, надо знать, что есть фрукты, которые нельзя вывозить из страны. Это следует уточнять заблаговременно. Информация размещена на сайте авиакомпании либо можно узнать непосредственно у менеджера.
В реальности, крайне редко, возникают претензии относительно вывоза фруктов из Шри-Ланки. Лучше всего приобрести корзину, изготовленную из пищевого пластика либо взять коробку из картона. Фрукты следует укладывать очень аккуратно, при этом, лучше покупать недозрелые плоды. Каждый слой накрывают плотной бумагой либо тканью.
Естественно, такой груз сдавать в багаж нельзя. По отзывам туристов, многие компании снисходительно относятся к вывозу тропических фруктов за пределы острова. Интересная информация Важно понимать, что фрукты, которые выращивают в Шри-Ланке, без химии.
Впрочем, необязательно ехать далеко — сёрф-споты находятся в Хиккадуве, Мириссе и других развитых курортах. Восхититься колониальной архитектурой. Шри-Ланка долгое время была колонией голландцев и англичан, и от них на острове остались целые кварталы. Одно из лучших мест — форт Галле с уютными улочками с кафе, ресторанами, маяком, в Коломбо вы также найдете много колониальных зданий, форты есть также в Баттикалоа и Тринкомали. Порт Галле Католический собор, тоже в Галле Увидеть, как растет чай. И прогуляться по плантациям, зайти на завод и посмотреть на процесс производства.
Там же можно его и продегустировать, а также купить. Но рекомендую не брать на фабриках, а лучше в чайных магазинах на побережье или в других городах. Чайные плантации Подняться в горы. Горы здесь не такие высокие, это конечно не Гималаи, но своя красота в них есть! Совершите подъем на пик Адама вместе с паломниками или сходите в поход национальный парк Horton Plains. Пик Адама Удивиться разнообразию храмов Здесь вы найдете буддийские монастыри и храмы, самые известные из которых находятся в Канди, например храм Зуба Будды. Для них характеры белые ступы, а также статуи Будды. Индуистские храмы выглядят и звучат совсем по-другому — цветные, с различными узорами…Попасть на какую-то церемонию совсем не сложно, ведь праздники тут часто : Индуистский храм в Тринкомали Часто можно встретить и христианские соборы, и это удивительно в окружающих пейзажах пальм и океана. Храмы действующие, приходите в воскресение, чтобы попасть на службу, посмотреть своими глазами на это очень интересно.
Мечети тоже встречаются, но не так часто. Обычно они маленькие и не заметные. Но вот зато в центре Коломбо есть Джами Уль Альфар — одна из самых красивых и необычных, что я видел. Мечеть в Коломбо Исследовать древние города. Посетите Анурадхапуру с ее храмами, дворцами и белыми ступами — это первая столица Шри-Ланки. В средние века столицей был город Полоннарува, а сейчас от него остались только развалины, но довольно хорошо сохранившиеся. Искупаться в водопаде. На острове десятки различных водопадов, некоторые высотой в сотни метров. Приезжать на них лучше всего после дождей или в конце сезона дождей.
Многие водопады легко доступны прямо с трассы, до других надо прогуляться минут 10-15, третьи — вообще требуют отдельного похода, но зато вы будете там одни. Водопад Рамбода Попробовать аюрведическую процедуру или пройти целый курс. Аюрведа — это традиционная медицина, корнями своими уходящая к Южной Индии, и это не только про физическое здоровье, но и про духовное, ментальное равновесие. На Шри-Ланке вы встретите целые аюрведические клиники, куда ходят сами местные. Есть конечно и центры для туристов с соответствующим сервисом. В лечении используются: массаж с ароматическими маслами, травяные ванны, сеансы йоги и медитации. Можно приехать в один из центров на весь отпуск или просто посетить одну из процедур в местах попроще, на одном из курортов. Экскурсии на Шри-Ланке Одни из самых популярных экскурсий с побережья — в национальные парки и в центральную горную часть острова. Настоятельно рекомендую взять одну или две!
Без посещения этих мест путешествие по Шри-Ланке будет неполным. Есть экскурсии с побережья на один день, на два, три дня — длительность разная. Часто совмещают, например, исторические города и центральную горную часть или древние монастыри и визит в национальный парк. Отдых на Шри-Ланке: готовые маршруты К любому из этих маршрутов можно «присоединить» классический отдых на пляже — получится классно! Продолжительность привел минимальную — ее можно вполне увеличить, а вот быстрее вряд ли получится, будет все бегом. Коломбо — западное побережье — парк Удавалаве — центральная часть страны: 7 дней Классический маршрут с посещением самых топовых мест: прилетаем в Коломбо, оттуда едем на западное побережье, выбирая любой из курортов Бентота, Хиккадува, Унаватуна, Мирисса, Велигама — самые популярные , обязательно советую заглянуть в Галле с его фортом. Дальше двигаемся на юг острова к бесконечным пляжам Тангалле, откуда выезжаем к парку Удавалаве, чтобы посмотреть на слонов и других диких животных. Из парка следуем дальше на север в центральную горную часть: Элла, Нувара-Элия, Канди. Здесь обязательно прокатиться на поезде, сфотографироваться на девятиарочном мосту, посетить один из храмов в Канди.
Возвращаемся в Коломбо, вполне можно выделить на город один день. Я на вершине Элла-Рок, Элла Маршрут по древним городам и храмам: 7 дней Если вам интересна история и культура острова, то маршрут будет выглядеть так: из Коломбо едем в Канди храм Зуба Будды и озеро — топовые места там , оттуда — в Дамбуллу с пещерным храмом. Там же рядом и знаменитая скала Сигирия, легко съездить одним днем самостоятельно или взять экскурсию в Дамбулле. Недалеко и Поллонарува — городок, известный статуями Будд, высеченных прямо в скале, предположительно в 12 веке! Дальше добираемся в Анурадхапуру — первую столицу сингальского королевства, откуда закольцовываем маршрут через Негомбо — городок рядом с аэропортом с недорогим жильем и развитой инфраструктурой. Но не надейтесь найти там хорошие пляжи, лучше езжайте на юг острова. Канди Национальные парки и природа: 14 дней Маршрут для любителей природы, благо тут Шри-Ланка может удивить! Совмещается и с посещением древних городов, и локаций в горной части. Из Коломбо отправляемся на север в нацпарк Wilpattu, куда редко добираются туристы.
Там водятся диковинные птицы, встречаются леопарды, губачи родственники медведей и еще много-много всякой живности. Рядом можно посетить Анурадхапуру. Отсюда едем в парки Minneriya и Kaudulla, известные прежде всего слонами и птицами, а посещать их лучше всего в сухой сезон с июля по октябрь. Организовать путешествие с парки легко из Сигирии или городка Хабарана. После едем на юг в Канди, второй по величине и значению город Цейлона, где отдыхаем и наслаждаемся видами на озеро. После я советую поехать на пик Адама , совершить подъем на эту священную для всех местных гору стоит определенных усилий! Но встретить рассвет наверху — такой опыт вы не забудете. От пика легко добраться в Хаттон на автобусе или такси, а это уже так называемая Hill Country с чайными плантациями, горами, туманами, невероятной железной дорогой и совершенно другим климатом. После гор спускаемся к побережью на юг в парк Удавалаве и парк Яла.
Главной особенностью последнего являются леопарды, хотя и другие животные там есть, конечно. Это два самых популярных парка на Шри-Ланке. Дальше можно закольцевать маршрут в Коломбо, по пути останавливаясь в курортах на южном и западном побережье. Такой маршрут легко растянуть хоть на месяц, но оптимально 14-16 дней. Рисовые плантации На север и восток Цейлона: 10 дней Если ваш отпуск выпал на наше лето, то смело можно ехать на восточное побережье Шри-Ланки, там как раз отличная погода. А если вы еще и хотите сбежать от толпы, то вообще идеально. Начинаем также из Коломбо, дальше следуем в центр в Канди с его храмами. Следом путь лежит на восток, можно заехать в нацпарк Gal Oya, известный прежде всего редкими видами птиц. Отсюда едем в Баттикалоа — крупный город, который подойдет для спокойного уединенного отдыха.
Там широкие пляжи с мелким песком, голландский форт, маяк, а еще можно услышать пение рыб! Дальше двигаемся на север в Тринкомали, а точнее на пляжи в Уппувели и Нилавели. Здесь пологий вход в воду, белый песок, тишь да гладь, волн почти нет. На острове Пиджеон можно заняться дайвингом, а еще отсюда отправляются круизы по наблюдению за китами. Самые любопытные туристы могут отправиться на север острова в Джаффну, где еще относительно недавно шли столкновения. Город с сильным отпечатком тамильской культуры и значительно отличается от остальной Шри-Ланки. Симпатичные колониальные здания в Галле Если нет времени ломать голову построением маршрутов, бронированием транспорта, отелей и хочется просто приехать и интересно отдохнуть, рассмотрите авторские туры. Здесь все уже сделано для вас, продуманы мелочи и нюансы! Такие туры можно найти, например, на.
Также не все фрукты на прилавке дозревшие, но, однако, всё равно продаются туристам. Был проверен на себе такой фрукт, как зеленый манго. Всю ночь проведя в туалете, я вспоминала этот «прекрасный» манго. С тех пор мы пока не рискнули купить чего-нибудь еще.
Овощи Что касается овощей, то здесь дела не так радужны, как с фруктами. Помидоры все очень мелкие и на вид словно недоспевшие, полу зелёные, пробовать пока не очень тянет. Есть брокколи, капуста, еще какой-то овощ с фиолетовыми прожилками. Мои любимые огурцы здесь не в ходу и приходится покупать их только в супермаркетах, и стоят они не дешево, потому что здесь не растут, продаются только импортные японские.
Вот такой фруктово-овощной мир Шри-Ланки. Также подсели на Фанту крем-сода, такая в России не продается. Еще чипсы и орешки. В основном Принглс и местные аналоги.
Какие фрукты есть на шри ланке - фото
В этом видео рассказываю про те фрукты, которые можно курить на фруктовый сезон?Где выбрать фрукты? и их стоимость в не сезон на Tourists rush to the paradise islands for a relaxing vacation and new experiences that many of the travelers receive from tasting various dishes. Despite the gastronomic spoilage of modern man, many corners on our planet can still surprise him. One such place is the island of Sri Lanka. Из растительной пищи, пользуются наибольшим спросом фрукты Шри-Ланки, из которых лучше всего на территории острова растут бананы и кокосы. Шри ланка фрукты в феврале | Фотоподборка от путешественников. На Шри-Ланке очень многие фрукты употребляют с перцем и солью. При переезде на местном автобусе, частые гости в нем это продавцы различной еды, в том числе фруктов.
Шри-Ланка: что нужно знать перед поездкой
На Шри-Ланке обязательно стоит попробовать морепродукты и фрукты. Фрукты Шри-Ланки. Когда речь идет о Шри-Ланке, в разговорах на гастрономическую тематику большое место отводится фруктам. В Шри Ланке мы были в этом, 2018 году, провели 15 дней, поэтому решила поделиться своими впечатлениями. Фрукты Шри-Ланки. Когда речь идет о Шри-Ланке, в разговорах на гастрономическую тематику большое место отводится фруктам. Климат и погода на Шри-Ланке. Шри-Ланка фрукты. Манго на Шри-Ланке.
Фрукты Шри-Ланки – сезонность, цены
особенно вкусные в это время джекфруты, так как наступает их сезон. На Шри-Ланке обязательно стоит попробовать морепродукты и фрукты. Хиккадува, Пешком 20 Км. Фрукты в Шри Ланке продаются везде и повсюду, цены на фрукты везде доступные — это небольшой список и информация основных фруктов в Шри Ланке. Цены на морепродукты на Шри-Ланке.
Фрукты Шри Ланки
| Фрукты шри ланки фото с названиями | экзотические фрукты, Азия фрукты, фрукты Шри-Ланка, Шри-Ланка, Унаватуна, еда на Шри-Ланке, что покушать в Унаватуне, где вкусно поесть в. |
| Шри-Ланка — Википедия | Шри ланка фрукты в феврале | Фотоподборка от путешественников. |
| Отдых на Шри-Ланке | Отдыхал на Шри-Ланке в феврале этого года, очень большое разнообразие экзотических фруктов, в продаже были все из Вашего списка. |
| Фрукты шри ланки (87 фото) | Какие экзотические фрукты можно купить на Шри-Ланке, в районе пляжа Унаватуна? |
Фрукты и овощи. Шри-Ланка
Дуриана и прочей экзотики пока не видели. Вот основные фрукты, которые здесь продаются… Не сказать, что выбор огромен, но и не совсем скудный. В Тайланде поразнообразнее. Также не все фрукты на прилавке дозревшие, но, однако, всё равно продаются туристам. Был проверен на себе такой фрукт, как зеленый манго. Всю ночь проведя в туалете, я вспоминала этот «прекрасный» манго. С тех пор мы пока не рискнули купить чего-нибудь еще. Овощи Что касается овощей, то здесь дела не так радужны, как с фруктами. Помидоры все очень мелкие и на вид словно недоспевшие, полу зелёные, пробовать пока не очень тянет. Есть брокколи, капуста, еще какой-то овощ с фиолетовыми прожилками. Мои любимые огурцы здесь не в ходу и приходится покупать их только в супермаркетах, и стоят они не дешево, потому что здесь не растут, продаются только импортные японские.
Вот такой фруктово-овощной мир Шри-Ланки.
Папайя Крупные плоды могут иметь круглую или вытянутую овальную форму. Незрелые зеленые плоды, созревая, меняют оттенок на оранжевый или золотистый. Внутри есть многочисленные семена, их удаляют. Плотная мякоть сладкая на вкус, очень питательная. Некоторые ее вкус сравнивают с вареной сладкой морковью.
Папайя содержит ферменты, полезные для пищеварения, которое снижает расстройство желудка. Папайя обычно употребляется на завтрак. Из извлеченного млечного сока даже готовят медицинские препараты. Папайя доступна круглый год. Red Lady один из самых вкусных сортов папайи. Кокос Кокосы на Шри-Ланке заменяют воду, основу для коктейлей, соусов.
Есть «питьевые» кокосы с приятным на вкус «молоком» внутри, но не очень вкусной мякотью. Сок спелого кокоса должен быть приятным, освежающим, жидким, прозрачным. Допустим слегка травянистый привкус. Молоко пьют через проделанное в скорлупе отверстие. Потом плод разрубают, выбирают белую мякоть. А скорлупа используется местными жителями для растопки.
Кокосы есть на острове круглый год. Личи Плоды коричневого или малинового оттенка растут россыпью на высоких деревьях. Кожура покрыта бугорками. Маленькие плоды достигают в длину 4 см. Под кожурой скрывается желеобразная прозрачная мякоть. Вкус — сладкий, чуть вяжущий, напоминающий виноград.
Богатый витаминами личи прекрасно тонизирует в жару. Созревает с мая по июль. Сметанное яблоко Большой округлый плод зеленого цвета, покрытый колючками, достигает 7 кг веса. Плотная белая мякоть по виду напоминает вату, а во рту тает наподобие желе. Имеет кисловатый лимонадный привкус. Сок сметанного яблока местные жители используют для приготовления алкогольных коктейлей.
На рынках Шри-Ланки продается круглый год. Яблоко кешью или просто кешью Это распространенный фрукт на Шри-Ланке, плодом которого является орех, а «яблоком» называют разросшуюся плодоножку. Яблоко кешью едят в свежем виде, делают из них цукаты или компот. На вкус плодоножка сладкая и вяжущаяся, требующая усиленного жевания. Сами орехи до жарки очень острые. Их следует жарить на открытом воздухе, потому что пары могут быть едкими.
Они очень быстро растут в благоприятных условиях и уже начинают плодоносить через два года. Растение нормально переносит очень плохую почву и засуху, но они очень чувствительны к холоду. Карамбола Карамбола представляет собой маленькое симметричное дерево, которое очень плодовитое. Их обычно едят в свежем виде, добавляют в салаты, делают гарниры и напитки. Плоды на Шри-Ланки имеют сладкий цитрусоподобный аромат, который одновременно вкусный и освежающий. Шоколадное дерево, какао Это красивое дерево имеет большие темно-зеленые листья, затеняющие плоды, которые растут непосредственно из ствола и веток.
Мякоть едят в качестве десерта, а семена используют как сырье для шоколада. Горячий шоколад можно получить после сушки семян, обжаривания, измельчения их и добавления молока. Красные стручки обычно больше и имеют более обильную мякоть. Атемойя Атемойя это гибрид между сахарным яблоком и горной черимойей. Плоды на Шри-Ланке ароматные, твердые и с белоснежной мякотью с тонкой структурой. Плоды обычно конусообразные с формой сердца и могут весить больше двух килограмм.
В мякоти меньше семян, чем в сахарном яблоке и мякоть не делится на части. Урожай может быть увеличен путем ручного опыления. Хлебное дерево Хлебное дерево на Шри-Ланке употребляется в качестве основного продукта в тропиках, и его можно жарить, обжаривать в масле, запекать или жарить на сковороде. Вкус приготовленного фрукта похож на вкус свежего хлеба и также похож на картофель. Сегодня большой интерес хлебное дерево в качестве культуры представляет в менее развитых странах и в островных государствах, где производство отечественной еды ограниченно. Плоды содержат очень много углеводов и являются хорошим источником белка.
Хлебное дерево поистине тропическое растение, которое ограничено регионами, которые никогда не замерзают. Маракуйя Маракуйя растет на быстрорастущей лозе. Цветки большие, красивые и чрезвычайно ароматные. Они также превосходные аттрактанты для бабочек. Мякоть широко используют в приготовлении напитков из фруктового сока, таких как шри-ланкский пунш и часто используется в выпекаемых десертах. Вид Possum Purple обычно бывают с размера гусиного яйца.
Вид Sweet Sunrise имеет размер бейсбольного мяча и желтого цвета. Гранат Гранат известен как самый «трудозатратный фрукт» в мире. Его сок содержит самую высокую концентрацию натуральных антиоксидантов, чем в любых других фруктах на Шри-Ланке. Плоды обычно размером с бейсбольный мяч. Растет круглый год. Саподилла Саподилла имеет изысканный аромат и на вкус, как груша впитавшая коричневый сахар.
Хотя, вкус меняется от сорта к сорту. Последние селекционные работы улучшили сорта, сделав хорошую мякоть и большой размер плода. Плоды на Шри-Ланке часто едят в свежем виде, но они также великолепно подходят к молочным коктейлям и в приготовлении различных блюд. Размер плода и размер дерева могут варьироваться в зависимости от сорта, но все сорта начинают давать плоды в возрасте одного-двух лет. Сахарное яблоко Сахарное яблоко изысканный фрукт, которая имеет сочную белую мякоть и множество черных семян. Белая мякоть съедобна.
Водяное яблоко, джамбу Водяное яблоко является превосходным фруктом на Шри-Ланке обладающая хрустящей мякотью, мягким вкусом и охлаждающим эффектом. На вкус напоминает яблоко с привкусом розовой воды. Плоды часто используют в гарнирах и фруктовых салатах. Гуава Гуава на Шри-Ланке имеет бело-желтую мякоть. Зрелый плод имеет желто-фисташковый цвет, а не спелый плод зеленного цвета. Зрелый плод немного мягкий и имеет особый аромат и как правило спелый плод крупного размера.
На Шри-Ланке продаются очень много незрелых фруктов. Рамбутан Сезон рамбутана на Шри-Ланке начинается в январе и заканчивается в апреле. Спелый рамбутан должен быть насыщенно красного цвета. У рамбутана едят мякоть, отделяя кожицу икосточку. Питайя Питайя или драконий фрукт. Сезон с мая по ноябрь.
Помело Сезон помело с мая по сентябрь. Арбузы Растут круглый год, но пик сезона приходится на май-июнь.
Достигает внушительных размеров. Вообще считается что это самый большой фрукт, его максимальный вес 40 килограмм. Как сказал хозяин гестхауса где мы жили, что когда джекфрукт маленький, то это овощ и его добавляют в салаты, а когда он вырос и созрел, то это фрукт. Как то не довелось попробовать нам это чудо природы, да и желания честно сказать не было. По отзывам наших соседей наслышаны что спелый плод имеет приторно сладкий вкус. Его разрезают вдоль, удаляют сердцевину и он готов к употреблению. Джекфрукт достаточно дорогой фрукт и встретить в продаже его можно крайне редко даже в сезон.
Джекфрукт Кокосы Сезон: доступны круглый год. Кокос — кокосовые пальмы на острове на каждом шагу. Жидкость кокоса прозрачная, очень питательная и имеет травянистый вкус. Если кокос охлажденный, то еще он хорошо утоляет жажду, правда я не одного охлажденного кокоса так и не встретила. Мякоть кокоса так же можно есть. В зеленых кокосах мякоти очень мало и по вкусу она явно хуже чем мякоть спелого кокоса. Цены так разнятся, что просто до смешного. На пляже цены доходят до 300 рупий за штуку, это конечно же очень дорого. Хорошая цена это 40-50 рупий.
Кокос Манго Сезон: пик сезона с апреля по декабрь, но в продаже есть круглый год. Манго — это один из самых вкусных фруктов и в любое время года манго прекрасны. На Шри-Ланке очень много разных сортов манго. Манго лучше покупать когда шкурка его еще зеленая, но сам плод должен быть не сильно твердый, тогда его можно с легкость почистить и нарезать как вам нравиться. Манго Ананас Сезон: сезон у ананаса с мая по июнь, но и в другие месяца ананасы на Шри-Ланке очень и очень вкусные и доступны в продаже весь год. Ананас — всегда любила этот фрукт за тонкий аромат и нежный вкус. Ананас очень полезный и сытный фрукт как бы это банально не звучало. Покупали не в сезон, но всегда попадались только спелые и сочные плоды. Ананас Мангостин Сезон: мангостин очень сезонный фрукт и встретить его можно только с мая по сентябрь.
Мангостин — мякоть мангостина имеет кисло-сладкий вкус и тонкий земляничный аромат.
Ее следует аккуратно разбить и добраться до мягковато-волокнистой кисловатой мякоти. Главное достоинство фрукта — в прекрасной сочетаемости с кокосовым молоком, бананами, другими фруктами с мягкой структурой. Идеально для смузи. Поспевает в мае-июне, но хорошо хранится круглый год.
Джекфрут Говорят, даже один фрукт за раз съесть невозможно. Он очень сытный, приторно сладкий. И огромный! Самые мелкие джекфруты весят больше 1 кг, а крупные достигают в длину 110 см. Плотная кожура зеленого цвета покрыта многочисленными бугорками.
Спелый фрукт издает звонкий звук как арбуз. Мякоть желтого цвета состоит из влажных волокон. По вкусу напоминает очень сладкую дыню. Крахмала содержит больше, чем хлеб. Поспевает дважды в год — в марте-мае и ноябре-декабре.
Хранится не более 2 месяцев. Папайя Крупные плоды могут иметь круглую или вытянутую овальную форму. Незрелые зеленые плоды, созревая, меняют оттенок на оранжевый или золотистый. Внутри есть многочисленные семена, их удаляют. Плотная мякоть сладкая на вкус, очень питательная.
Некоторые ее вкус сравнивают с вареной сладкой морковью. Папайя содержит ферменты, полезные для пищеварения, которое снижает расстройство желудка. Папайя обычно употребляется на завтрак. Из извлеченного млечного сока даже готовят медицинские препараты. Папайя доступна круглый год.
Red Lady один из самых вкусных сортов папайи. Кокос Личи Плоды коричневого или малинового оттенка растут россыпью на высоких деревьях. Кожура покрыта бугорками. Маленькие плоды достигают в длину 4 см. Под кожурой скрывается желеобразная прозрачная мякоть.
Вкус — сладкий, чуть вяжущий, напоминающий виноград. Богатый витаминами личи прекрасно тонизирует в жару. Созревает с мая по июль. Сметанное яблоко Большой округлый плод зеленого цвета, покрытый колючками, достигает 7 кг веса. Плотная белая мякоть по виду напоминает вату, а во рту тает наподобие желе.
Имеет кисловатый лимонадный привкус. Сок сметанного яблока местные жители используют для приготовления алкогольных коктейлей. На рынках Шри-Ланки продается круглый год. Яблоко кешью или просто кешью Карамбола Карамбола представляет собой маленькое симметричное дерево, которое очень плодовитое. Их обычно едят в свежем виде, добавляют в салаты, делают гарниры и напитки.
Плоды на Шри-Ланки имеют сладкий цитрусоподобный аромат, который одновременно вкусный и освежающий. Шоколадное дерево, какао Это красивое дерево имеет большие темно-зеленые листья, затеняющие плоды, которые растут непосредственно из ствола и веток. Мякоть едят в качестве десерта, а семена используют как сырье для шоколада. Горячий шоколад можно получить после сушки семян, обжаривания, измельчения их и добавления молока. Красные стручки обычно больше и имеют более обильную мякоть.
Атемойя Атемойя это гибрид между сахарным яблоком и горной черимойей. Плоды на Шри-Ланке ароматные, твердые и с белоснежной мякотью с тонкой структурой. Плоды обычно конусообразные с формой сердца и могут весить больше двух килограмм. В мякоти меньше семян, чем в сахарном яблоке и мякоть не делится на части. Урожай может быть увеличен путем ручного опыления.
Хлебное дерево Хлебное дерево на Шри-Ланке употребляется в качестве основного продукта в тропиках, и его можно жарить, обжаривать в масле, запекать или жарить на сковороде. Вкус приготовленного фрукта похож на вкус свежего хлеба и также похож на картофель. Сегодня большой интерес хлебное дерево в качестве культуры представляет в менее развитых странах и в островных государствах, где производство отечественной еды ограниченно. Плоды содержат очень много углеводов и являются хорошим источником белка. Хлебное дерево поистине тропическое растение, которое ограничено регионами, которые никогда не замерзают.
Маракуйя Маракуйя растет на быстрорастущей лозе. Цветки большие, красивые и чрезвычайно ароматные. Они также превосходные аттрактанты для бабочек. Мякоть широко используют в приготовлении напитков из фруктового сока, таких как шри-ланкский пунш и часто используется в выпекаемых десертах. Вид Possum Purple обычно бывают с размера гусиного яйца.
Вид Sweet Sunrise имеет размер бейсбольного мяча и желтого цвета. Гранат Саподилла Саподилла имеет изысканный аромат и на вкус, как груша впитавшая коричневый сахар. Хотя, вкус меняется от сорта к сорту. Последние селекционные работы улучшили сорта, сделав хорошую мякоть и большой размер плода. Плоды на Шри-Ланке часто едят в свежем виде, но они также великолепно подходят к молочным коктейлям и в приготовлении различных блюд.
Размер плода и размер дерева могут варьироваться в зависимости от сорта, но все сорта начинают давать плоды в возрасте одного-двух лет. Сахарное яблоко Сахарное яблоко изысканный фрукт, которая имеет сочную белую мякоть и множество черных семян. Белая мякоть съедобна. Водяное яблоко, джамбу Водяное яблоко является превосходным фруктом на Шри-Ланке обладающая хрустящей мякотью, мягким вкусом и охлаждающим эффектом. На вкус напоминает яблоко с привкусом розовой воды.
Плоды часто используют в гарнирах и фруктовых салатах. Гуава Гуава на Шри-Ланке имеет бело-желтую мякоть.